Ликер "Бейлиз"

  • Сливки ( жирные) - 200 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Молоко сгущенное - 300 грамм
  • Шоколад черный (горький ) - 150 грамм
  • Сахар ванильный - 0,5 чайные ложки
  • Водка - 250 грамм

Водка белая старинная

  • 350 грамм шалфея, 
  • 1 литров спирта, 
  • 1,5 литров воды.
  • 350 грамм мяты перечной, 
  • 250 грамм калгана, 
  • 350 грамм имбиря, 
  • 350 грамм аниса, 

Ананасовый крюшон

ананас - 1/4 штук
голубой кюрасао - 2 дэша
вино белое - 120 миллилитров
шампанское - 80 мл

Кофе черный по-закарпатски

ингредиенты: 55 грамм натурального предварительно обжаренного кофе в зернах, 5 грамм ( 0,5 чайные ложки сливочного масла, 50 грамм ( две столовых ложки быстрорастворимого сахара-рафинада, 375...

Вишневый ликер

  • Вода - 1.5 литров
  • Лист вишневый - 150 штук
  • Водка - 0.5 литров
  • Кислота лимонная - одна чайная ложка
  • Сахар
  • Рябина черноплодная - 2 стак.

Рецепт - коктейль с мартини и личи


Ингридиенты
Ингредиенты для коктейля с мартини
Сухой мартини: 100 миллилитров.
Водка: 20 миллилитров.
Личи: 4-5 штук
Сахар: одна чайная ложка
Лимон: несколько капель сока.
Ингредиенты для аперитива с мартини

Рецепт - горячий шоколад с ликером


Ингридиенты
Какао порошок 2 столовые ложки
Темный шоколад (содержание какао 80%) 180 грамм
Молоко жирностью 6% 600 миллилитров
Сахар 4 чайные ложки
Шоколадный ликер 4 столовые ложки

Морс из красной смородины (брусники)

смородина красная (брусника) - 50 грамм
вода - 200 миллилитров
сахар - 20 г

Персиковый молочный коктейль


3 персика
1 стакан молока
2-3 шарика ванильного мороженого
две столовых ложки апельсинового сока


Рецепт - ликер из шиповника


Ингридиенты
500 грамм мороженых плодов шиповника,
1,5 литра водки,
250 грамм сахара,
200 грамм воды,
апельсиновая корка,
корица.