Бастурма


500-700 грамм филе говядины
1 столовая ложка чамана (приправа)
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки красного молотого сладкого перца
1 столовая ложка чёрного молотого перца...

Суп с тофу


1 литров итров куриного бульона
1 пачка тофу ( 250 грамм
5 сушёных китайских грибов
50 грамм варёных крабов
100 грамм варёной курятины
1 см корня имбиря
1 сте...

Хумус


Очень популярное на Ближнем Востоке вегетарианское блюдо на основе нута (турецкого гороха). Готовится несложно, хотя требует времени для замачивания и варки нута. Хумус традиционно едят, зачерпы...

Китайский новогодний стол


Во время Новогодних праздников в Китае готовится и съедается больше еды, чем в остальные дни года. Огромное количество традиционных блюд готовится, чтобы угостить друзей и близких, даже тех, кто...

«Гассель» картофель по - шведски


Порой, когда в доме нет ничего особенного, а хочется удивить гостей красивым и вкусным угощением, картофель "Гассель" - просто "палочка-выручалочка" для находчивой хозяйки. Ведь он может служить...

Овощи по-бански

- сыр овечий соленый - 500 грамм
- помидоры - 2-3 штук
- перец сладкий - 2-3 штук
- яйцо - пять штук
- масло сливочное - 100 грамм
- паприка - 1/2 чайные ложки
<...

Русский борщ


Что касается различий между украинским и русским борщом, то я бы выделила такие:
1. В ингредиентах русского борща отсутствует картофель, хотя его рекомендуют добавлять в целом виде или наре...

Цеппелины под сметанным соусом


Литовские цеппелины – очень вкусное блюдо. Согласно классическому рецепту, их нужно только варить, хотя в некоторых рецептах предлагается обжарка. Предлагаем вам приготовить цеппелины под сметан...

Рисовая лапша с цуккини, имбирем и сладким перцем


Вкусный азиатский вариант приготовления рисовой лапши

200 грамм рисовой лапши,
500 грамм цуккини,
2 стручка сладкого красного перца,
5-6 см свежего имбирного корня...

Французский рыбный суп «Буйабес»


О том, каким должен быть французский рыбный суп, идет множество дискуссий. Одни говорят, что это своеобразная разновидность ухи, тогда как другие считают, что во Франции с рыбой может ассоцииров...