Итальянский пасхальный хлеб


- четыре чайных ложкисухих дрожжей
- 2,5 столовых ложки сахара
- 200 миллилитров теплой воды
- 600 грамм муки
- соль
- 0,5 чайные ложкимолотой корицы
- 8 желтков...

Суп «Вишисуаз»


Конечно, этот суп больше летний, так как его принято подавать холодным. Но как говорится: готовь сани летом, а суп зимой:) Итак, суп с нелегким французским названием Вишисуаз впервые был предста...

Корейская лапша с говядиной, шпинатом, шиитаке и овощами (Japchae)


Мы любим корейскую кухню (в моем холодильнике зимой часто можно найти кимчи и т.п.), но чаще я готовлю корейскую еду, когда мы с мужем едим сами, без детей, так как большинство блюд этой кухни а...

Греческое мороженое


Десерт прост в приготовлении, при этом греческое мороженое нравится многим – нежнейшее блюдо, станет отличным завершением праздничного застолья.

сливки 33% – 400 миллилитров
из...

Каппа-маки


Тонкие роллы с огурцом, получившие своё название от имени злого водного божества, любившего полакомиться этим овощем

Рис для суши (японский, круглозерный) 250 грамм
Уксус рисов...

Гиардиниера (Giardiniera)


Традиционные итальянские маринованные овощи с домашним маринадом.

уксус яблочный - 750 миллилитров
вода - 250 миллилитров
сахар - три столовых ложки
соль - одна ...

Запечёные баклажаны с помидорами и сыром


Редко кто задумывается над тем, что он ест. Многие вообще не стремятся распробовать то, что попадает в рот. С одной стороны, это безопасно: не пытаясь почувствовать истинный вкус чего-либо, заст...

Урамаки с кунжутом


Еще один рецепт роллов рисом наружу, обсыпанных черным кунжутом. Роллы совсем без рыбы, но с любимым сливочным сыром, шиитаке и огурцом.

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 гра...


Утреннее, лёгкое, интересное.

Помидоры красные 150 грамм
Шампиньоны 50 грамм
Хлеб ржаной 150 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Сыр 50 грамм
Соус пе...

Тайский жареный рис


вареный рис - 250 грамм
куриное филе - 50 грамм
морковь - 15 грамм
лук репчатый - 15 грамм
зеленый лук - 2 грамм
молотый кориандр - по вкусу
соль - 1/3 ч...