Рисовая лапша с цуккини, имбирем и сладким перцем


Вкусный азиатский вариант приготовления рисовой лапши

200 грамм рисовой лапши,
500 грамм цуккини,
2 стручка сладкого красного перца,
5-6 см свежего имбирного корня...

Французский рыбный суп «Буйабес»


О том, каким должен быть французский рыбный суп, идет множество дискуссий. Одни говорят, что это своеобразная разновидность ухи, тогда как другие считают, что во Франции с рыбой может ассоцииров...

Болгарский суп «Таратор»


Этот суп в Болгарии подают в качестве закуски, вместо салата или между блюдами как освежающую и прохладительную закуску. Таратор традиционно делается на йогурте, часто с добавлением воды и/или ...

Кадзари-суши «Цветок»


Многие любители суши, находясь в плену у довольно скудного меню здешних японских ресторанов, главным достижением японских поваров считают изобретение «Калифорнии» с «Филадельфией». И действитель...

Ризотто с курицей и кукурузой


Думаю всем нравится итальянская кухня, хороший отборный рис и вкусная домашняя еда. Тогда это блюдо будет по вкусу вам! В состав Ризотто входит отборный цельный рис высшего класса, курица, сладк...

Сухой таратор

500 грамм кислого молока,
150 грамм огурцов,
60 грамм орехов,
15 грамм растительного масла,
укроп,
соль,
чеснок.

Кислое молоко отжать через марлю, добавить...

Картофельная запеканка по-гречески


Картофельная запеканка по-гречески – замечательный вариант второго блюда или ужина. Вкусная, сытная и ароматная, она наверняка полюбится всем вашим домашним.

• картофель – 800 грам...

Итальянские клецки с картофелем


Спагетти и пицца – кулинарные символы Италии. Но в итальянской кухне есть еще множество вкуснейших блюд, например, ньокки. Ньокки – это такие итальянские клецки с картофелем, которые получаются ...

Бриоши


Бриоши - один из самых распространённых во Франции видов хлеба к завтраку, наравне с багетами и круассанами. Само слово в переводе на русский обозначает «крошка», т.е. этот хлеб не режут, а разл...

Куриные крылышки по-шанхайски


Если вы любите куриные крылышки и вам уже приелись крылья Баффало или крылья, замаринованные в соевом соусе с медом и горчицей, то я очень рекомендую попробовать вам этот вариант. Все продукты д...