Узбекские манты с тыквой


Все очень просто и вкусно. По классике манты можно готовить с мясом, с картошкой и мясом, с тыквой. Готовятся они на пару, так как у меня нет мантышницы, я готовлю в пароварке.

На тес...

Рецепт - блины с припёком Вдохновение


Ингридиенты
яйца две штуки
молоко 0,5л
сахар одна чайная ложка
соль 0,5 чайные ложки
мука 10 столовыхл.
шампиньоны 100 грамм
ветчина 100 грамм
сыр 100 грамм
лук зелёный 1 пучок
сало солёное (для смазывания сковороды) 1 кусочек

Рецепт - запеканка из блинов


Ингридиенты
Для блинов:
молоко
масло сливочное
50 грамм
0,5 стакана муки
яйцо одна штука
сахар одна столовая ложка
соль
масло растительное
Для начинки:
150 грамм цукатов
150 грамм засахаренной вишни
100 миллилитров белого десертного вина
яйца две штуки
150 грамм сахарной пудры
400 грамм зерненого творога одна чайная ложка крахмала
сахар ванильный
Для соуса:
200 миллилитров сметаны

Пельменное тесто нежное

мука - 700г
вода - 1.5 стакана
яйцо - 2 шт.
растопленное масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка.




В просеянную муку влить воду, размешав в ней яйца и с...

Пицца И вашим, и нашим

Тесто дрожжевое (для пиццы с пряностями, у меня покупное) — 600-700 грамм
Кальмары — две штуки
Грудка куриная (копченая) — одна штука
Ананас (консервированные) — 0,5 бан.
Кукуруза (консервированная, банка 310 грамм — 0,5 бан.
Лук репчатый — одна штука
Крабовые палочки — 240 грамм
Сыр твердый — 300 грамм
Майонез — 1 пач.
Томатная паста — 2-3 столовых ложки

Ром-баба (старинный рецепт)

500 мл молока
1 кг муки
7 яиц
250 г сахара
300 г сливочного масла
200 г изюма без косточек
50 г дрожжей
1 ч. л. соли
1 ч. л. ванильного сахара
Для сахарного сиропа:
100 г сахара
6 ст. л. вина
1 ч. л. ликера
Для глазури:
800 г сахарной пудры
сок 0,5 лимона

Рецепт - - Ишь ты, Масленица! ( вегетарианских блинов)


Ингридиенты
Молоко 1000 миллилитров Сахар коричневый 100 грамм
Соль ? ч.л. Сода пищевая ? г
Мука блинная 300 грамм Куркума молотая одна чайная ложка
Растительное масло 70 миллилитров Сливочное масло 100 грамм

Коричное печенье

упаковка слоеного теста
сахар
корица

Жареный бисквит в шоколаде

Желток яичный — две штуки
Сахар — три столовых ложки
Сметана — 2-3 столовых ложки
Мука — 4-5 столовых ложки
Ванилин
Масло растительноe — 200-300 грамм
Шоколад молочный — 100 грамм