Рецепт - кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком


Ингридиенты
1 плитка горького шоколада
молоко
молотый кофе

Суп рисовый на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л молока, 100 г риса, 30 г сливочного масла, 10 г сахара, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, положить рис в кипящее молоко,...

Творог с желтками

ингредиенты: 300 грамм (1,5 стакана) творога, 4 яичных желтка, 100 грамм (0,4 стакана) сметаны, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.

приготовление: ...

Суп молочный с Геркулесом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/3 л молока, 1/10 л воды, 50 г овсяных хлопьев Геркулес, 10 г сливочного масла, 10 г сахара.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овсяные хлопья положить в горячее и разведенное водой молоко, добавить сах...

Рецепт - шампиньоны, фаршированные брынзой


Ингридиенты
Шампиньоны (белые свежие, желательно покрупнее) — 500 грамм
Брынза — 100 грамм
Сыр твердый — 100 грамм
Зелень (укропа, немного)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло сливочное — 50 грамм

Рецепт - ажурные блины с индейкой и сыром фета


Ингридиенты
Молоко коровье 500 миллилитров Куриное яйцо одна штука
Соль 5 грамм Сахар-песок 25 грамм
Сода пищевая 3 грамм Мука пшеничная 200 грамм
Растительное масло 5 миллилитров Сливочное масло 50 грамм
Филе индейки 300 грамм Фета 200 грамм
Сметана 20% 150 грамм

Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком

Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком 1 литров воды, 0,5 литров молока, три столовых ложки ячневой крупы, 3 картофелины, 1 стакан горошка, соль, две столовых ложки масла, укроп.Пр...

Коктейль Банана роял

молоко кокосовое - 30 миллилитров
сок ананасовый - 20 миллилитров
ром золотой - 20 миллилитров
сливки - 30 миллилитров
бананы - 100 г

Рецепт - блинчики в восточном стиле с грушей и творожным сыром для Светланы Горбуненко и Elena (Azdora)


Ингридиенты
4 яйца
1 столовая ложка кукурузного крахмала
щепотка соли
масло растительное для жарки
4 небольших груши
150 грамм твороженного сыра с йогуртом (у меня был Almette)
20 грамм черного шоколада
20-30 грамм сливок 33%

Рецепт - Кремы и взбитые сливки : Крем ванильный из сметаны (2)


Ингридиенты
сметана 30-35%-й жирности - 3/4стакана
молоко - 1/2стакана
сахар - две столовых ложки
яичные желтки - три штуки
ванилин , растворенный в горячей воде - 5-6 капель
желатин - один стакан