|
На 2 порции: корки апельсиновые 2 килограмм., сахар 1.2 килограмм., кислота лимонная 7 грамм
|
|
|
Сливы белые и желтыеВзять 1 фунт этих слив, но не совсем зрелых, наколоть иглой кожу, обварить кипятком, дать стоять до тех пор, пока кипяток простынет, откинуть на сито. Вскипятить сироп из 2 фунто...
|
|
|
Корни аира, сахар
|
|
|
- Чеснок - 250 грамм
- соль - 200 грамм
- Баклажаны - 10килограмм
- Лавровый лист - 5 грамм
- вода - 5 литров
|
|
|
Сварить сироп из 1 килограмм сахара и 1/2 стакана воды, положить в него 1 килограмм нарезанных кубиками кабачков без кожуры и семян, после закипания добавить мелко нарезанный вместе с кожурой ...
|
|
|
Абрикосы, персики, сахар
|
|
|
Топинамбур Помытые клубни с неочищенной кожурой уложить на противень. Выпекать в духовке 40-50 мин, на медленном огне. Едят с маслом в кожуре или очистив от нее. По вкусу солят и перчат. ...
|
|
|
малина вода - 1 литров сахар - 300 г
|
|
|
Собранные ягоды очистить от чашелистиков и плодоножек, размять деревянной толкушкой и подогреть до температуры 60 – 65С. В подогретые ягоды порциями добавить сахар, тщательно перемешать,...
|
|
|
5 баклажанов
5 репчатых луковиц
5 перцев сладких
5 свежих огурцов
5 крупных помидор
Может быть это не совсем верный рецепт, но очень вкусный. Наливаем в казан подсолнечн...
|
|
|