500 г баранины, 160 г бараньего сала, 400 г риса, 6-7 шт. моркови, 3 луковицы, 1 ч. л. барбариса, зелень петрушки или кинзы, специи и соль по вкусу.
В сильно разогретом жире обжарить кости до п...

- баклажан - две штуки
- цуккини - две штуки
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 4 дольки
- помидоры (небольшие) - 250 грамм
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- тимьян и розмарин - по 1/2 чайные ложки
- кус-кус - 300 грамм
- лавровый листик - одна штука
- мята (листик) - пять штук
- греческий йогурт - 500 грамм
- растительное масло - 10 столовыхл.
- белый винный уксус - одна столовая ложка
- лимонный сок - одна столовая ложка
- сахар - одна чайная ложка
- петрушка - одна столовая ложка
- сыр фета - 200 грамм

Гусь - 540 грамм крупа перловая - 350 грамм грибы белые сушеные - 225 грамм лук репчатый - 3 головки, бульон - 4 стакана, масло сливочное - 50 грамм зелень петрушки - 20 грамм соль.

ингредиенты: 220 грамм (1 стакан) пшена, 375 миллилитров (1,5 стакана) молока, 250 миллилитров (1 стакан) воды, 50 грамм ( две столовых ложки сахара, 300 грамм (1,5 стакана) творога, 2 яйца,...

Ингридиенты
1. Чеснок (Alium sativum)
2 зубчика
2. Бекон
100 грамм
3. Масло оливковое рафинированное
3 столовые ложки
4. Горошек зеленый консервированный
1 банка
5. Помидор (томат) грунтовый
100 грамм
6. Кабачки
300 грамм
7. Семена подсолнечника
1 столовая ложка
8. Семена тыквы
1 столовая ложка