Рецепт - суп с домашней лапшой, тушенкой и грибами


Ингридиенты
1 банка тушенки ( 400 грамм
1 килограмм лесных грибов (белых, лисичек)
3 крупные луковицы
мука
300 грамм
2 яйца + 1 желток
растительное масло две столовых ложки
соль

Куриный торт - Курочка на яичках, с грибочками

Фарш куриный — 800-900 грамм
Яйцо куриное — пять штук
Шампиньоны консервированные (НЕ маринованые, а обычные) — 1 бан.
Сыр твердый (Гауда) — 80-100 грамм
Луковица средняя — одна штука
Майонез — 200-250 миллилитров

Рецепт - лазанья с куриным соусом а ля Болоньезе и грибами


Ингридиенты
лазанья (листы)
15 штук ( 250 грамм
шампиньоны
300 грамм
сыр адыгейский подкопчённый (или колбасный подкопчённый)
300 грамм
масло растительное для жарки две столовых ложки
соль, любимые специи
по вкусу
фарш куриный
500 грамм
лук репчатый среднего размера две штуки ( 200 грамм
чеснок крупный
2 зубца
бульон куриный или овощной
100 миллилитров
вино красное сухое
100 миллилитров
томаты в собственном соку
600 грамм
сушёный базилик и орегано
по 0,5 чайные ложки
соль мелкая морская
по вкусу
масло сливочное размягченное
50 грамм
мука пшеничная
50 грамм
молоко
600-700 миллилитров
мускатный орех тёртый 1/3 чайные ложки
сыр пармезан
80-100 грамм

Грибы сушеные, жаренные с луком

- грибы сушеные - 200 грамм
- лук репчатый - 4 небольшие луковицы
- масло растительное - одна столовая ложка
- мука - одна столовая ложка
- сметана - две столовых ложки
- соль - по вкусу
- перец молотый черный - 1/4 чайные ложки

Маслята тушеные

Маслята - 400 грамм лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 2 ч. ложки, бульон овощной - 1 стакан, мука пшеничная - одна столовая ложка вино красное - три столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу.

Рецепт - Пицца : Пицца с грибами


Ингридиенты
тесто слоеное - 500 грамм
шампиньоны - 400 грамм
сыр мягкий - 100 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 1 долька
сок лимонный
соль
перец
смесь растительного и сливочного масла для

Рецепт - тирамису трюфели


Ингридиенты
Сыр тофу (силкен тофу) - 50 грамм
Печенье - 150 грамм
Меда - ложка
Крепкий кофе - одна столовая ложка
Аммарето - 1,5 столовых ложки
Какао

Рецепт - нежный куриный паштет с шампиньонами и апельсиновой цедрой


Ингридиенты
Ингредиенты
Куриное филе - 450 грамм
Шампиньоны - 200 грамм
Сливки 10% - 120 миллилитров
Яйца - две штуки
Панировочные сухари - 1 полная ст.ложка
Цедра одного крупного апельсина
Горчица - 3/4 ч.ложки
Соль, белый молотый перец

Рецепт - баклажаны, запеченные с шампиньонами


Ингридиенты
баклажан
400 грамм
шампиньоны
400 грамм
сливки жирностью 20%
200 миллилитров
вино белое сухое
50 миллилитров
чеснок
1 зубчик
лук
1 головка
тимьян 1/2 столовых ложки
соль
по вкусу
оливковое масло для обжаривания

Каша грибная чумацкая

ингредиенты: 440 грамм (2 стакана) пшена, 1 килограмм свежих белых грибов, 90 грамм ( 1,5 штук репчатого лука, 100 грамм сала, 1,5 чайные ложкимелко нарезанной мяты, соль по вкусу. ...