Картофель жареный с медом


Как только появляется молодая картошка, так и тянет поэкспериментировать. Молодая картошка с маслом или сметаной, густо посыпанная зеленью, — это классика жанра. А вот картофель жареный с медом ...

Капуста по-восточному (2)

капуста белокочанная - 300 грамм
листья зеленого салата - 100 грамм
корень имбиря - 2 см
лук зеленый - 1 пучок
масло кунжутное - две столовых ложки
орехи кешью - 60 грамм
соевый соус - один стакан ложка

Кукуруза с маслом

800 грамм кукурузы (или 1 банка консервированной кукурузы), четыре столовых ложки сливочного масла. Для приготовления пригодна молодая кукуруза молочно-восковой спелости. Початки кукурузы очистить о...

Морковь глазированная

1 килограмм моркови, 200 грамм меда, 100 грамм масла, вода, соль, мелко нарезанная зелень петрушки. Растопить масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь ...

Суп “московия”


  • 500 грамм маслят (или белых)
  • 1,5 литров воды
  • 4-6 картофелин
  • 1 литров уковица и морковь
  • две столовых ложки сливочного масла
  • четыре столовых ложки сметаны
Вареная цветная капуста со спаржей

капуста цветная - 250 грамм
спаржа - 150 грамм
масло сливочное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу

Голубцы с рисом и айвой

капуста белокочанная - 1 кочан
рис вареный - 1 стакан
айва - одна штука
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
сметана - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - одна чайная ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
соль - по вкусу

Плов праздничный “изобилие”


  • 1 килограмм риса
  • 800 грамм мяса
  • 350 грамм жира
  • 400 грамм моркови
  • 3-4 головки репчатого лука
  • 3-4 головки чеснока
  • 2...

Карри овощное (2)

картофель - три штуки
кабачки - 150 грамм
фасоль стручковая - 100 грамм
морковь - две штуки
масло растительное - три столовых ложки
семена тмина - 1/2 ч. ложки
куркума - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Спагетти “дьяволилло”


600 грамм спагетти, лучше домашних
100 миллилитров ол.масла
3-4 зубчика чеснока
острый перчик чили, сухой
горсть рубленной петрушки
соль Отварить спагетти в подсо...