Брюква фаршированная

- брюква - 3-5 штук
- мука - одна столовая ложка
- сливочное масло - одна столовая ложка
- сметана - 3-4 столовых ложки
- сахар - одна чайная ложка
- для подливки
- мука - одна столовая ложка
- масло - одна столовая ложка
- сметана - 2-3 столовых ложки
- овощной бульон.

Лапша “ералаш”


цуккини – 400 грамм
лук – 1 головка
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – одна столовая ложка
бульон овощной – 100 грамм
лапша шир...

Плакия из лука-порея

- лук-порей (стебли) - 5-8 штук
- растительное масло - 150 миллилитров
- репчатый лук - две штуки
- томатная паста - одна столовая ложка
- чеснок - 1 головка
- помидоры - пять штук
- петрушка (зелень) - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.

Спагетти по-тоскански


Спагетти по-тоскански (кухня: Итальянская) На 4 порции:
300 грамм зеленой стручковой фасоли 400 грамм спагеттини (тонкие спагетти) соль 150 грамм лука шалот или мелкого репчатого лука ...

Как варить рис


Как варить рис знают многие, но я хочу рассказать о своем способе. В данном случае я использовала круглый рис. Признаюсь, в последнее время я все чаще покупаю крупы в пакетиках, ведь их намного ...

Картофель по-арабски

картофель - 1,5 килограмм
чеснок - 6 зубчиков
масло растительное - четыре столовых ложки
мята - по вкусу
перец красный молотый - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Рыба с витаминным гарниром


Отправляя утром мужа на работу, а детей в школу, хочется накормить их чем-то особенно вкусным и полезным. А что может быть полезнее, чем рыба с витаминным гарниром! Наш мозг находится в постоянн...

Картофельная запеканка – 1


1 килограмм. Картофеля, 2 – 3 зубочка чеснока, 300 грамм Сметаны,
200 грамм Тертого сыра.
Натереть форму чесноком и оставить мелко нарезанный чеснок на дне. Сверху выложить то...

Пюре из картофеля и яблок

Компоненты: яблоки 150 грамм , картофель 400 грамм , маргарин 20 грамм , соус из сливочного масла 2 столовые ложки, перец, соль. Отварной картофель пропустить через мясорубку или размять деревянной...

Картофель, жаренный в духовке

Небольшие, одинаковые по величине клубни картофеля промыть, очистить, сполоснуть, обсушить в чистом полотенце, поместить на противень с разогретым жиром и жарить в духовке, поливая жиром из противня. ...