Тефтели из мяса лани с лимонным соусом - рецепт

На 1 килограмм мяса (шейная, лопаточная часть или окорок) — 30 грамм шпика, 50 грамм сливочного масла, 4 желтка, 2 литров итров уковицы, 1 чайная ложка мускатного цвета, 1/2 чайной ложки имбиря, молотый чер­ный перец на кончике ножа, 4 булочки, 1/ 2 литров воды с бульонным кубиком, 1 литров итров говяжьего бульона (или воды), 200 грамм тушеных шам­пиньонов или белых грибов, 50 грамм сливочного масла и 30 грамм муки для заправки, сок 1 литров итров имона и 1 чайная ложка цедры, при необхо­димости щепотка сахара.

Рецепт - курица с рисом по-испански


Ингридиенты
бедрышки куриные без кожи
750 грамм
лук репчатый крупный
1 крупная луковица
перец сладкий красный одна штука
чеснок (или одна столовая ложка чесночной приправы)
2 зубчика
рис Индика Мистраль
200 грамм
цедра 1/2 лимона
полоска шириной около 1 см и длиной около 7 см
горошек зеленый замороженный
150 грамм
оливки, фаршированные лимоном
60 грамм
масло растительное одна столовая ложка
кинза
5 веточек
перец красный молотый
щепотка
орегано сухой
щепотка

Чахохбили (Грузия)

Тушку курицы разрубить на небольшие куски. Обжарить в кастрюле с 2 столовыми ложками разогретого масла и вынуть. В кастрюлю положить 2 мелко нарезанных головки лука, столовую ложку томат-пюре, налить ...

Рецепт - паста с курицей


Ингридиенты
Спагетти 400 грамм ;
Куриное филе 500 грамм ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Бульон 125 миллилитров ;
Сливки 300 миллилитров ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Мед две столовых ложки ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Уксус яблочный одна чайная ложка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Рецепт - утка с яблоками для новогоднего стола


Ингридиенты
Что нужно для запеченной утки с яблоками и картофелем :
1 молодая белая утка
Соль, перец
Майонез
Чеснок - 4 зубчика
Яблоки мелкие - 5-8 штук
Лук некрупный - 2-3 штук
1 лимон
Картофель - 1 килограмм

Курочка Предновогодняя суета

Цыпленок — 900 грамм
Капуста (тушеная) — 200 грамм
Клюква — 50 грамм
Петрушка — 1 пуч.
Картофель — 500 грамм
Майонез, кетчуп — две столовых ложки
Хрен — две чайных ложки
Чеснок — 2 зуб.

Рецепт - курица в изумительном соусе ( Аллы Будницкой)


Ингридиенты
курица одна штука (желательно до 1400 грамм
соевый соус 1 столовая ложка
томатный кетчуп 1 столовая ложка
горчица 1 столовая ложка
мед ( вместо меда положила клиновый сироп) 1 столовая ложка
соль по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - рулетики из индейки в беконе


Ингридиенты
Индейка 400 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Базилик одна чайная ложка ;
Сыр твердый 8 ломтиков ;
Ветчина 8 ломтиков ;
Бекон 8 ломтиков ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Кунжутная курица

Грудка куриная (порезанные соломкой ) — три штуки
Уксус (рисовый ) — одна чайная ложка
Соевый соус — одна чайная ложка
Масло кунжутное — 1/2 столовых ложки
Крахмал — одна столовая ложка
Белок яичный — одна штука
Масло арахисовое — 2/3 стак.