Картофельные блинцы с мясом

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцo - четыре штуки
  • Фарш мясной (у меня 90% говядина, 10% свинина) - 0,5 килограмм
  • Мука - три столовых ложки
  • Картофель - восемь штук
  • Зелень (у меня укроп) - 1 пуч.

Рецепт - картофель в форме ежика


Ингридиенты
Картофель 4 Штук
Петрушка две столовых ложки
Базилик две столовых ложки
Орегано две столовых ложки
Сливочное масло 60 Грамм
Розмарин 1 Чайная ложка
Чеснок 3 Зубчик
Лимон 1 Штук
Оливковое масло одна столовая ложка
Количество порций: 4

Салат "Репка"

  • Свекла (средняя) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Мед (соус) - одна чайная ложка
  • Горчица (соус) - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок (маленькая головка) - одна штука
  • Уксус (яблочный в соус)
  • Репа - одна штука
  • Масло оливковое (соус) - три столовых ложки

Капустные шницели

ингредиенты: 1 килограмм капусты, 1 зубчик чеснока, 3 яйца, четыре столовых ложки муки, панировочные сухари, растительное масло, сметана или майонез при подаче, соль, перец. ...

Рецепт - соленый щавель


Ингридиенты
Щавель 1 килограмм ;
Соль 100 грамм ;

Запеканка "Все в одно"

  • Картофель (средний, свежий (дачный)) - десять штук
  • Филе куриное (приготовлено ранее) - 400 грамм
  • Морковь (средняя, свежая (дачная)) - три штуки
  • Лук репчатый (свежий (дачный)) - две штуки
  • Сыр твердый (свежий, без плесени :)) - 250 грамм
  • Чеснок (свежий (дачный)) - 7 зуб.
  • Ба

Кабачки "Тещин язык"

  • Чеснок (очищенный) - 100 грамм
  • Горчица (готовая) - одна столовая ложка
  • Соль (по вкусу) - три столовых ложки
  • Сахар - 1 стак.
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Сок томатный - 1,4 литров
  • Перец чили (по вкусу) - три штуки
  • Уксус (столовый, 9%) - 1 стак.
  • Перец болгарский - три штуки
  • Масло раститель

Рецепт - картофеля Софрито


Ингридиенты
2 столовые ложки соль 1 килограмм картофель 3 столовые ложки рапсовое масло 1/4 стакана лук 1 штука красный перец 1/2 штуки зеленый перец 3 столовые ложки чеснок 2 столовые ложки томатная паста 1/4 столовые ложки белое вино 80 Миллилитров томатный соус 3 столовые ложки слив. масло 1/2 стакана жирные сливки 36-40% 2 столовые ложки кинза

Салат "Для папы"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - одна штука
  • Зира ((кумин)) - 0,5 чайные ложки
  • Дайкон - 400 грамм
  • Огурцы маринованные (крупные, но не огромные) - три штуки
  • Маринад (огуречный) - одна столовая ложка
  • Сметана - три столовых ложки
  • Лук (зеленый, для украшения)
  • Соль (если захотите)
  • Масло растительное

Салат "Зеленое наслаждение"

  • Сок лайма - 0.5 штук
  • Салат (латук - 0,5 вилка; руккола - 100 грамм
  • Яйцо перепелиное - шесть штук
  • Масло оливковое - 30 грамм
  • Мясо (сырокопченое; можно заменить рыбой)
  • Паприка сладкая (красная, молотая) - две чайных ложки
  • Лук зеленый
  • Сыр сулугуни (или "Ривьера") - 50 грамм
  • Су