Куриные ножки с конфитюром из апельсина и имбиря

куриные окорочка - 2 шт.
апельсиновый конфитюр (готовый) - 100г
имбирь (свежий) - 1 см
розмарин - 1 веточка
тимьян - 1 веточка
чеснок - 1 зубчик
лимон (цедра) - 1 шт.
оливковое масло - 50 мл
сливочное масло - 30 г
соль, перец - по вкусу




Куриную ножку натереть смесью из измельченных пряных трав и цедры, приправить солью и перцем, обжарить на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки. Переложить разогретую до 180С духовку, готовить около 7 минут. Конфитюр смешать с тертым имбирем, подать отдельно.