Морковь глазированная

1 килограмм моркови, 200 грамм меда, 100 грамм масла, вода, соль, мелко нарезанная зелень петрушки. Растопить масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь под крышкой. К готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку. Подавать на гарнир к блюдам из мяса, рыбы.