Ингредиенты для "Пюре из картофеля и репы"
картофель - 1/2 килограмм
репа - 1/2 килограмм
шнитт-лук рубленый - две столовых ложки
сливки - пять столовых ложек
соль
перец черный молотый
Способ приготовления "Пюре из картофеля и репы"
Картофель и репу порезать, отварить отдельно до готовности. Затем смешать и взбить в блендере до получения однородной массы.
Влить сливки, добавить масло, шнитт-лук, мускатный орех, посолить, поперчить, перемешать и проварить 5-7 минут, при постоянном помешивании. Подавать горячим.