Рецепт - рогалики с моцареллой

12.11.2013
Рецепт - рогалики с моцареллой


Ингридиенты
200 грамм сливочного масла
200 грамм сметаны
3, 5 стакана муки одна чайная ложка соды гашеной уксусом одна чайная ложка базилика
150 грамм моцареллы

1 Приготовление: Масло растопим, добавим сметану соду, соль, базилик перемешаем. всыплем муку, вымесим, завернем в пищевую пленку и уберем на 30 минут в холодильник. Моцареллу мелко порежем. Тонко раскатаем тесто в круг, разрежем на треугольники, на широкую часть положим сыр и свернем , как рулет. Изделия сложим на противень покрытый бумагой для выпечки. выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. МИР ВАМ!