Рецепт - огуречный салат с фетой

Рецепт - огуречный салат с фетой


Ингридиенты
огурец салатный (средний) одна штука
фета
50 грамм
орешки кедровые 1-2 столовых ложки
перец черный
по вкусу
масло оливковое
по вкусу
соль
по вкусу

Огурец вымыть и нарежем тонкой соломкой (или натрем на крупной терке). Фету нарежем небольшими кубиками (или раскрошить вилкой). Кедровые орешки обжарим на сухой сковороде до легкой румяности.
Смешать огурцы с сыром, оставив немного феты для украшения. Если требуется (фета уже соленая), досолить.
Сверху посыплем кедровыми орешками, украсим кусочками феты, приправим свежемолотым черным перцем и сбрызнем оливковым маслом.