Рецепт - свекольная закуска с творогом

14.09.2013




Рецепт - свекольная закуска с творогом


Ингридиенты
Свекла отварная "в мундире" - одна штука (продолговатой формы),
Творог - 100 грамм
Чеснок - 1 зуб.,
Укроп - 2-3 веточки,
соль, перец по вкусу,
Майонез или сметана - три чайных ложки

Осталась у меня в наличии свекла варенная "в мундире", думала куда ее пристроить, и вот нашла ей применение:-)
В творог добавим чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошенько перемешаем.
Свеклу очистим, нарежем кольцами. Берем одно колечко накладываем творожную массу, накрываем колечком свеклы. Сверху можно украсим майонезом или сметаной.
Приятного аппетита.