Рецепт - томатный хлеб с сыром кашкавал

09.12.2012




Рецепт - томатный хлеб с сыром кашкавал


Ингридиенты
Мука 300 грамм
Томатный сок 100 миллилитров
Вода 100 миллилитров
Сахар (патока, мед) две чайных ложки
Соль две чайных ложки
Дрожжи сухие одна чайная ложка
Оливковое масло 1 с.л.
Оригано 1 с.л.
Чеснок (по желанию) 1 с.л.
ПО ЖЕЛАНИЮ
Соус песто 1 с.л.
Измельченные приправы(оригано, мащеркa(1/2), розмарин) или сам чабрец 1 с.л.
Кашкавал(сыр такой)(натертый или нарезаный кубиками) 3 с.л.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Томатный хлеб с сыром кашкавал
Видимо так:
Томатный хлеб (с сыром кашкавал)
С текстом приготовления щас поколдую
Приготовление:
• Дрожжи разведем в теплой воде и добавим сахар. оставим опару на 10 минут.
• добавим томатный сок, перемешаем.
• Муку просеем, добавим чеснок, ароматные приправы, и из всего вымесим эластичное тесто, к которому добавим масло и соль. (если используете "песто", натертый кашкавал, то добавим заодно сухой чеснок).
• Сформируте тесто и оставим в чашке покрытым намасленной пищевой пленкой на 1 час.
• раскатаем тесто в прямоугольник и положим кубики сыра кашкавал. скатаем рулет.
• поместим рулет в намасленую форму для хлеба (26 х 12), покроем намасленой пленкой и оставим еще на 30 минут.
• Печь в предварительно разогретой духовке на 210 С около 30- 40 минут.