Рецепт - подчеревок( грудинка) запеченный

18.05.2013




Рецепт - подчеревок( грудинка) запеченный


Ингридиенты
Подчеревок свиной -2 килограмм
Помидоры консервированные -1 килограмм
Чеснок-1 головка
Перец ( по вкусу)
Соль( по вкусу)
Лавровый лист

1 Помидоры измельчим в блендере,смешаем их с чесноком,перцем ,солью .добавим лавровый лист.
Залить подчеревок и поставим на сутки маринуемся при комнатной температуре.
Затем подчеревок помещаем в рукав для запекания и печь при 180* 1 час 30 минут.Подчеревок охладим под прессом.
Смачного