Рецепт - конфеты из чернослива и изюма

27.08.2013




Рецепт - конфеты из чернослива и изюма


Ингридиенты
Чернослив – 1 стакан
Изюм – 1 стакан
Орехи грецкие – ? стакана
Фундук ~ 20 - 25 штук облить шоколадом заранее. Кунжут поджаренный – 50 грамм Песочное печенье – 3-5 штук Плитка черного шоколада – 100 грамм

1 1. Чернослив и изюм хорошо промоем, обдадим кипятком и удалим лишнюю воду бумажным полотенцем.
2. Слегка поджарим кунжут. 3. Печенье измельчим в крошку.
4. Чернослив, изюм, орехи измельчим в блендере, добавим половину кунжута. По желанию можно добавим печенье (я добавила немного).
5. Все хорошо смешаем, сформируем шарики любимого размера (внутрь каждого шарика вложить фундук в шоколаде).
6. Часть шариков обваляем в кунжуте, часть – в крошках печенья, а часть обмакнем в растопленный шоколад.
Приятного аппетита!
P.S. Количество и состав может быть разным, в зависимости от вкуса.