Ингредиенты для "Запеканка " Филе рыбы на картофеле""
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез - четыре столовых ложки
- Приправа для рыбы - 1,5 столовых ложки
- Лук репчатый - две штуки
- Кетчуп - две столовых ложки
- Сметана - 200 грамм
- Яйцо - одна штука
- Филе хека - 1 килограмм
- Картофель (крупный) - шесть штук
- Сыр - 100 грамм
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления "Запеканка " Филе рыбы на картофеле""
Филе хека порезать некрупными кусочками Картофель очистить, порезать, посолить, поперчить и выложить в форму. Смешать муку со столовой ложкой приправы и солью Смешать порезанную рыбу и мучную смесь Рыбу выложить на картошку, луковицу порезать мелко и выложить поверх рыбы Взбить яйцо, сметану, майонез и кетчуп, добавить 1/2 стаканов лож. приправы, соль, перец. Залить смесью сверху нашу будущую запеканку. И поставить в духовку на 30 мин. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Вот такая запеканочка получилась.