Главная
Ингридиенты
Тесто слоеное 1 упаковка
Абрикосы свежие 12 штук
Ягоды разные как получится
Крахмал для обваливания абрикосов
Сахар по 12 коф. л.
в каждый абрикос
Яйцо для смазывания теста одна штука
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Тесто размораживаем, нарезаем на 12 кусочков, тонко раскатываем.
Абрикосы разрезаем только с одной стороны, удаляем косточку.
На место косточки вкладываем разные ягоды – у меня вишня, клубника, красная смородина. Ягоды присыпаем капелькой сахара и закрываем абрикосу, делаем ее целой.
Абрикосы обваливаем полностью в крахмале, тогда они не будут сильно отдавать сок, не потекут.
Кладем абрикос на середину кусочка теста, скрепляем сверху концы теста, зажимаем тесто с боков, немного обкатываем ладонями в шарик, и выкладываем на противень швом (соединенными концами) вниз.
Даем расстояться примерно 20-30 минут. Смазываем сверху взбитым яйцом.