Главная
Ингридиенты
Говядина (филейная вырезка) 150 грамм
Огурец 50 грамм
Перец молотый красный 1 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Тмин 5 грамм
Чеснок 5 грамм
Яйцо куриное одна штука
Томаты (помидоры) 40 грамм
Топленое масло 20 грамм
Перец болгарский зеленый 25 грамм
Данный рецепт расчитан на 1 порцию
Котлеты во фритюре - это очень вкусное блюдо, приготовим достаточно просто, рецепт у блюда такой: Мякоть говядины пропустим два раза через мясорубку вместе с чесноком и болгарским перцем. В молотое мясо добавим семена тмина, красный перец, соль и хорошо перемешаем. скатаем из фарша небольшие шарики, обмакнем их во взбитые яйца и обжарим в кипящем топленом масле. подадим котлеты с помидорами и огурцами. Котлеты во фритюре готовы! Приятного вам аппетита!