Главная
Фрикадельки — 15 штук
Огурец (свежий, крупный) — одна штука
Помидор (свежий) — две штуки
Сыр твёрдый — 150 грамм
Чеснoк — 1 зуб.
Горчица — одна столовая ложка
Уксус — одна столовая ложка
Масло растительное — одна столовая ложка
Лук репчатый — одна штука
Зелень (укроп по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
-
Для начала поставим свариться фрикадельки. А потом оставим их остывать.
Тем временем огурец, помидоры и твердый сыр я нарезала мелкими кубиками, чеснок просто измельчила. -
Теперь приготовим заправку. Для этого смешаем в пиале горчицу, уксус, раст. масло, измельченный укроп, соль, мелко порезанный лук. Все слегка взобьем вилкой.
-
Заправкой заправляем все нарезанные ингредиенты и выкладываем все на салатницу в виде полукруглой башни:
-
Поверх салата я выложила готовые фрикадельки.
-
Осталось украсить салат по своему желанию. У меня получилось вот так.
-
Мне салатик понравился. Было очень интересно, что мясо не порезано кусочками, не разобрано на волокна, а вот так - в виде фрикаделек! <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ad.gif">
Приятного аппетита!!!