Пирожки Универсальные

Кефир — 0.5 литров
Яйцо — две штуки
Масло растительное — две столовых ложки
Содa
Сахар — две столовых ложки
Соль
Мука
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Капуста — 0.3 килограмм

• В сковороде обжарить лук, морковь и капусту.

• В кефир добавить соду, через 10 мин яйца, взбитые с сахаром, соль, масло.

• Ингредиенты тщательно перемешать и добавить муки столько, чтобы тесто было мягким.

• Слепить пирожки с капустой, выложить на противень, смазать яйцом.
  Выпекать 20 мин при 220 С.

• Начинка может быть разнообразной.
  Несколько штучек я сделала с черешней.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!