Пицца неаполитанская с сардельками

тесто - 300г
для начинки
сыр - 200г
помидоры (ломтики) - 500г
сардельки - 5 шт.
черный или красный перец (молотый) - по вкусу
соль
растительное масло - 1-2 ст. л.




Приготовленное тесто уложить в форму. Тесто смазать растительным маслом, посыпать мелко нарубленным или натертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, красный или черный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 - 30 минут на среднем огне.