Рецепт - трубочки из ветчины с хреном и сливками

27.11.2013
Рецепт - трубочки из ветчины с хреном и сливками


Ингридиенты
200 миллилитров сливок жирностью 33%
соль одна столовая ложка готового острого хрена одна столовая ложка апельсинового сока
8 тонких ломтиков сырокопченой ветчины
0,5 апельсина

шаг 1
Сливки взобьем со щепоткой соли в плотную пену. смешаем сливки с хреном
и апельсиновым соком.
шаг 2
Промазать ломтики ветчины получившейся смесью, скатаем их в трубочки. Апельсин нарежем тонкими ломтиками, уложим на них трубочки.
Можно украсим кружками оливок и веточками петрушки.