Рецепт - блины картофельные с салом

Ингридиенты
Картофель 300 грамм ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Кефир 30 миллилитров ;
Сало 80 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Сода 0.25 чайные ложки;

Картофель очистим, помоем, натрем на терке. В картофельную массу всыплем муку, добавим простоквашу или кефир, соду, соль по вкусу. На раскаленной сковороде с жиром испечем блины.
Сало-шпик очистим от шкурки, нарежем кубиками, лук нашинкуем, все обжарим.
Блины переложим салом с луком и поставим в духовку на 15-20 минут.
Добавить в закладки: