Сливочное масло хранение

09.07.2013
Сливочное масло хранение
Ингредиенты для "Сливочное масло хранение"

  • яица
  • сода
  • соль


Способ приготовления "Сливочное масло хранение"

Масло хранится в полотне, пропитанном составом: пена из 2-3 яиц, 2 грамм соли, 1 грамм соды на каждое яйцо (Или смоченном раствором салициловой кислоты / 10 грамм на 500 миллилитров воды/), или масло заливается подсоленной водой ( 30 грамм соли на 500 миллилитров воды).Можно сохранить сливочное масло 2-3 года, если в каждый килограмм масла внести по 40 грамм смеси ( 200 грамм соли и 100 грамм сахара).В масло добавляют морковный сок, соду ( 10 грамм на 200 миллилитров воды).