Повидло из яблок и слив - рецепт

13.06.2013
Повидло из яблок и слив - рецепт

На 1 килограмм яблок и 1 килограмм слив — 1 килограмм сахару, 1 стакан воды


Способ приготовления "Повидло из яблок и слив - рецепт"

Яблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек положить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и варить до мяг­кости. Затем, не давая остыть, протереть сквозь сито. Б полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и варить, часто помешивая, на слабом огне до нужной гу­стоты (примерно 1 1/2 часа).