Компот из вишен 1

04.09.2013
Компот из вишен 1
Способ приготовления "Компот из вишен 1"

Компот из вишен 1Для сиропа: на 1 литров воды - 200-400 грамм сахара.Ягоды моют с плодоножкой, дают обсохнуть, осторожно освобождают от плодоножки и заполняют ими банки до уровня плечиков. Заливают вишню холодным сиропом и ставят в кастрюлю с холодной водой на подставку. Кастрюлю медленно нагревают до температуры 85С. При этой температуре пол-литровые банки выдерживают 10 мин., литровые - 15 мин.