Варенье-желе из яблок

16.01.2014
Варенье-желе из яблок
Ингредиенты для "Варенье-желе из яблок"

яблоки - 1 килограмм
сахар - 400 грамм
вода - 2 1/2 стакана


Способ приготовления "Варенье-желе из яблок"

Яблоки нарезать, залить водой, закрыть крышкой, варить на слабом огне 20-30 минут. Затем отвар слить. Добавить в него сахар и варить на слабом огне, снимая пену. Готовое желе сразу же разлить в стерилизованные банки, закрыть пергаментной бумагой и хранить в сухом прохладном месте.