Рыжики маринованные

14.11.2013
Рыжики маринованные
Ингредиенты для "Рыжики маринованные"

рыжики - 1 килограмм
Для маринада:
вода - 2/3 стакана
лимонная кислота - 1/5 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка


Способ приготовления "Рыжики маринованные"

Приготовить маринад, положить в него подготовленные грибы и варить 15 минут. Затем грибы переложить в подготовленные банки. Маринад процедить и залить в банки, банки прикрыть крышками и стерилизовать ½ л банки - 65 минут, 1 литров банки - 85 минут. Банки закатать горячими и охладить при комнатной температуре.