Горячие канапе с шампиньонами

1 батон, масло, шампиньоны 300 грамм луковица одна штука сыр голландский 100 грамм майонез 5-7 литров ожек, соль, перец.

Батон порезать, слегка намазать маслом. Шампиньоны порезать кубиками средней величины, к ним луковицу меленько, сыр потереть, смешать с майонезом, посолить, поперчить. Этой смесью покрыть бутерброды поверх масла. Противень смочить слегка водой, разложить бутеры и поставить в разогретую духовку минут на 10.