Бутерброд-башня с килькой, ветчиной и сыром

Бутерброд-башня с килькой, ветчиной и сыром

Бутерброд-башня с килькой, ветчиной и сыром 300 грамм хлеба ржаного, 100 грамм пшеничного, 45 грамм горчичного или хренного масла, 75 грамм яичного масла, 15 грамм сливочного масла, 12-15 килек, 150 грамм ветчины, 50 грамм сыра, 4 сливы маринованных, 4 помидора свежих мелких, сладкий перец или редис, зелень.Ржаной хлеб разрезать на два одинаковых ломтика, белого взять один ломтик такой же величины и приготовить из них 3 бутерброда: из черного хлеба с килькой, с ветчиной, из белого - с сыром. Уложить бутерброды друг на друга: нижний - с килькой, верхний - с сыром. Украсить верхний целой сливой, небольшим свежим помидором, ломтиками красного сладкого перца или редисом и пышной зеленью укропа. Скрепить бутербродной шпажкой.