Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из кальмаров с грибами

21.04.2013




Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из кальмаров с грибами


Ингридиенты
кальмары
шампиньоны свежие или вешенки - 300 грамм
яйцо - две штуки
лук репчатый - 50 грамм
майонез - 100 грамм
соль
перец сладкий - одна штука

Грибы переберем, промоем и варим в течение 5 минут в подсоленной воде. охладим и мелко нарежем.
Кальмаров отварим в течение 23 минут в подсоленной воде. охладим и шинкуем соломкой.
Лук обдадим кипятком, охладим и шинкуем.
Перец нарежем соломкой.
Яйца отварим вкрутую и нарежем кубиками.
Соединяют подготовленные продукты и заправим салат майонезом