Рецепт - салат из крабов или омаров (лобстеров)

Рецепт - салат из крабов или омаров (лобстеров)


Ингридиенты
краб камчатский или омар 1
отварной рис 100 грамм
вареное яйцо 1
консервированная кукуруза 100 грамм
зелень, лук по вкусу
заправка - лимонный сок, оливковое масло по вкусу
можно и майонез

Если исходный продукт заморожен - разморозим в холодной воде с добавлением в воду соли - на 1 литр воды полстоловой ложки соли. После разморозки отварим - воду вскипятим в большой кастрюле с добавление соли, сахара - по вкусу; специй - лаврушки, перца, укропа, красного перца и т.п. варим - после закипания воды опустим туда продукт, вскипятим, поварить не больше 5 минут, дадим настояться в кипятке 30 минут. дальше очистим и употреблять по назначению.
По личным предпочтениям - камчатский краб вкусней всего! Мы покупали раньше в Утке через Ла Маре - там был выбор - живой или уже того….
Мы выбрали заснувшего. В этом году Ла Маре в утке уже нет, видела в зельгросе живых в аквариуме - купить не решилась - он таращился на меня через стекло своими глазенками - ну на фиг, крабовыми палочками и консервированными крабами мужу голову заморочила.