Салат "Морской бриз"

Салат "Морской бриз"
Ингредиенты для "Салат "Морской бриз""

  • Крабовое мясо
  • Яйцо
  • Кальмар (замороженный)
  • Майонез
  • Лук зеленый
  • Креветки


Способ приготовления "Салат "Морской бриз""

Тушки кальмаров отвариваю часа за 2 - 3 до приготовления салата. Главное - не пересолить воду и варить не более минуты. Остыть кальмар должен в бульоне и посуде в которой готовился естественным образом. Соломкой нарезать кальмары (предварительно очистив от пленки), очистив креветки (треть от количества кальмаров) от панциря - в зависимости от размера, порезать примерно как и кальмары. Крабовое мясо (так же треть) и 2 - 3 яйца порезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом и украсить мелко порезанный (совсем немного) зеленым луком.