Рецепт - супчик из сёмги со сливками

29.07.2013
Рецепт - супчик из сёмги со сливками


Ингридиенты
сёмга (я буру только хвостик, можно брать и голову)
3-4 картофелины
лук порей
сливки 200 миллилитров
соль, перец
базилик

1 Варим рыбу в течении 30 минут, вынимаем и ломаем на небольшие кусочки вилкой. В приготовленный бульон кладём порезанный картофель, варим где-то минут 10. дальше добавляем сливки, рыбу и порезанный кружочками порей. Солим, перчим. Даём закипеть и выключаем. Готово. Наливаем в тарелку, украшаем базиликом. Приятного аппетита! :)