Салат из баклажанов с фасолью

Салат из баклажанов с фасолью

  • 250 грамм фасоли
  • 500 грамм баклажанов
  • 5 ст л растительного масла
  • соль
  • зелень
  • сахар
  • перец
  • 150 грамм репчатого лука


Способ приготовления "Салат из баклажанов с фасолью"

Баклажаны и фасоль отварить отдельно в подсоленной воде. Лук нашинковать. Вареные баклажаны нарезать кубиками, смешать с фасолью и луком, заправить. Готовый салат украсить измельченной зеленью.