Рецепт - рулетики из семги "Морской закат"

30.12.2012
Рецепт - рулетики из семги Морской закат


Ингридиенты
Филе семги (соленой, полоски длиной несколько сантиметров) — четыре штуки
Сыр сливочный (Creme Bonjour с зеленью ) — две столовых ложки
Икра красная — одна столовая ложка
Сок лимонный — две столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (мелко нарезанный ) — одна столовая ложка
Петрушка (мелко нарезанная) — одна столовая ложка
Лимон (кружочками) — две штуки

Рецепт "Рулетики из семги "Морской закат""
1. взобьем небольшое количество сливочного сыра (2 столовые ложки). 1 зубчик чеснока мелко порежем или выдавим через пресс и с лимонным соком (чайная ложка) добавим к сливочному сыру.
Приправить солью и перцем по вкусу.
2. На филе семги выложимь небольшое количество сливочного сыра и завернем в форме рулетика.
3. Мелко порубим укроп и петрушку и один зубчик чеснока. Все перемешаем и польем оставшимся лимонным соком.
4. Рулетики выложимь на тарелку "по кругу". Зелень положим в серединку. разрежем кружок лимона на дольки. И выложимь вокруг рулетиков. украсим красной икрой.
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов