Главная
Ингредиенты для "Салат из раков и спаржи"
- 100 грамм свежих огурцов
- майонез, 2 ч л 3% уксуса, соль, сахар, зелень
- 100 грамм яблок
- На 6 порций:
- 100 грамм зеленого консервированного горошка
- 100 грамм картофеля
- 200 грамм мяса раков
- корень сельдерея
- 200 грамм спаржи (аспарагуса)
Способ приготовления "Салат из раков и спаржи"
Спаржу, корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить. Огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками. Раков отварить в подсоленной воде, очистить. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, сахар, уксус и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.