Ингредиенты для ""Копченая" мойва"
- Соль - 1- 1,5 столовых ложки
- Специи (лавровый лист, корица, сок лимона, перец душистый горошком)
- Масло растительное - 250 миллилитров
- Чай (крепко заваренный ) - 250 миллилитров
- Мойва (свежая) - 500 грамм
Способ приготовления ""Копченая" мойва"
Свежую мойву выпотрошить, промыть, положить в котелок. Растительное масло и заваренный чай смешать, добавить соль, перец, лавровый лист и корицу. Этой смесью залить мойву и поставить на слабый огонь. Варить в течение 30 минут. По желанию можно добавить майонез.