Рецепт - салат с соусом из анчоусов

Ингридиенты
цедра лимона одна чайная ложка
анчоус три штуки
соус соевый две чайных ложки
масло оливоковое четыре столовых ложки
яйцо вареное (желтки) две штуки
лимон (сок) две чайных ложки
перец
по вкусу
салат айсберг
помидоры черри
яйцо перепелиное
лук фиолетовый
форель горячего копчения
авокадо

соединим мелко нарубленные анчоусы, соевый соус, оливковое масло, протертые вареные желтки, цедру и сок лимона, перец по вкусу.
Салат Айсберг помоем, порвем руками, положим в салатник.
Авокадо очистим, нарежем на кусочки.
Помидоры, отварные перепелиные яйца разрежем на 2 части.
Лук нарежем кольцами.
Форель нарежем на кусочки.
Заправлять салат перед подачей.