Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Рецепт - салат с брюссельской капустой, зеленой фасолью и слабосоленой форелью


Рецепт - салат с брюссельской капустой, зеленой фасолью и слабосоленой форелью


Ингридиенты
Капуста брюссельская – мороженая или свежая 100-200 грамм
Фасоль стручковая мороженая или свежая 100-200 грамм
Яйцо отварим две штуки
Форель слабосоленая
можно брать другую рыбу несколько кусочков по вкусу
Зеленый салат – в упаковке, смесь салатов
Красный лук 1, 5-1 штук
Чеснок 1-2 зубочка
Зелень петрушки порежем одна столовая ложка
Масло оливковое 2-3 столовых ложки
Лимон 1 две штуки
Сливочное масло 20-30 грамм
Соевый соус одна столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Лук репчатый нарежем соломкой, зальем одна столовая ложка ароматного уксуса, разомнем и поставим маринуемся.
- Капусту, стручковую фасоль отварим в подсоленной воде со специями для овощей или прованскими травами (щепотка). откинем на дуршлаг.
- разогреем в сковороде сливочное масло, добавим соевый соус, добавим капусту и дадим затемиться и пропитаемся вкусностями капусте, помешивая ее. Если нужно добавим соль и перчик молотый.
- смешаем в миске (салатнике) салатные листья, фасоль, капусту, лук репчатый, яйцо (порезать), форель.
- сделаем заправку. Чеснок пропустим через пресс, добавим оливковое масло, сок лимона, петрушку. Попробовать на вкус.
- добавим заправку к салату и перемешаем. Если нужно, добавим еще немного растительного масла.