Главная
Капуста свежая
Грибы сушеные
Фасоль белая консервированная
Соус соевый
Петрушка, зеленый лук
Масло растительное
Соль, перец
-
Грибы замочить в теплой воде и оставить на всю ночь. На следующий день, когда будете готовить блюдо, слить воду и мелко нарежьте грибы. В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить грибы до готовности.
-
С капусты снять верхние листья, промыть ее. нашинковать капусту и положить в капусту с грибами. Обсыпьте капусту сушеной зеленью.
-
Когда капуста немного обжарится, добавить соевый соус и влить 1/3 стакана воды. прикрыть сковороду крышкой и тушите на среднем огне до полуготовности. Не забывайте периодически помешивать капусту.
-
Из банки с фасолью слить воду. добавить фасоль в сковороду. перемешать все. Огонь уменьшить и тушите до готовности. Лучше делать это с прикрытой крышкой.
-
Готовую тушеную капусту с грибами и фасолью разложить в тарелки и украсить зеленью.