Ингредиенты для "Пельмени из осетрины"
- Перец черный (молотый)
- Тесто пельменное
- Филе осетра - 1 килограмм.
- Лук репчатый - три штуки
Способ приготовления "Пельмени из осетрины"
Как тесто делать на пельмени написано много - пропускаем. 2. Филе режем мелкими кубиками 4 -5 мм (если перемолоть в мясорубке - получатся обыкновенные рыбные, вся прелесть в кусочках). 3. Лук рубим в мясорубке. 4. Мешаем, начиняем тесто - лепим варим и употребляем.