Ингредиенты для рецепта Треска в горчичном соусе с креветками и зеленью
Ингридиенты
Филе трески
креветки
лук репчатый
петрушка
укроп
чеснок
горчица
соль
оливковое масло
сыр козий
мука (или манка)
Как приготовить рецепт Треска в горчичном соусе с креветками и зеленью?
1 Филе трески посолим, обваляем в муке или манке, обжарим с обеих сторон на сковороде по 5 мин.
Добавить нарезанный полукольцами лук.
2 Проготовить соус: горчица 0, 5-1 чайныхложка, 1 зубчик чеснока (раздавить ножом), зелень (можно сухую), соль, оливковое масло две столовых ложки немного воды.
3 зальем соусом треску, тушим 15 мин., добавим очищенные креветки, тушим еще 5 мин.
4 уберем с огня. Перед подачей украсим лимоном и сыром.